Domenica 30 Luglio si è disputata la quinta prova del Trofeo Vini di Acquabona, vinta da Marco Morelli (Parco di Firenze), primo lordo con 12 punti, e da Steve Micheletti (Acquabona), primo netto con 25 davanti a Claudio Bargellini (21). Durante la premiazione è stato presentato il vino Benvenuto IGT Toscana Rosso, che nasce da un vitigno Merlot in purezza. La colorazione è intensa, di tonalità rosso rubino, il profumo è armonioso, fruttato, con note di ribes, mirtillo ed un ricordo di arancia sanguinella; al palato si presenta rotondo e sapido, fruttato, con tannini lievi ed eleganti, vitigno messo a dimora nella zona di Lacona. Si tratta di un vino che si abbina perfettamente ai sapori tradizionali della cucina toscana quali la cacciagione da penna, i salumi saporiti (soppressata), i formaggi di media stagionatura. Da provare sulle triglie alla livornese. La sesta prova si terra giovedì 3 agosto e nell’occasione sarà presentato il vino Doc Elba Rosso Riserva.
